?

Log in

No account? Create an account

stav26

Ставрополье и Северный Кавказ

Фотожурнал Николая Суховского


Entries by category: еда

stav26

Остатки ресторана "Колос"

Ресторан "Колос" был открыт в начале 1950-х и был популярным заведением в Ставрополе. 

По слухам, в лихие 90-е здесь, в тени парковых аллей, любили отдыхать местные криминальные авторитеты. Впрочем, ХХI век оказался беспощаден к "Колосу". 

Здание обветшало снаружи и внутри, все ценное давно вынесли. Недавно поставили забор, чтобы постапокалиптический пейзаж не мешал радоваться жизни посетителям соседнего модного заведения. 

Впрочем, забор не закрывает весь периметр ветхого здания. В представляющее определенную опасность помещение по-прежнему можно проникнуть без особого труда.

Фото: Said Bashanov



stav26

Винодельненское овощехранилище

Фото - источник

Группа компаний “Иррико” известна на Ставрополье своими амбициозными планами по реализации проекта масштабной системы орошения. 

Уже сегодня, предприятием "Агроинвест", входящим в группу компаний "Иррико", на территории Ипатовского района на площади 5 тысяч гектаров выращивают картофель, лук, морковь и фасоль. Сейчас около десятка гектаров отведено под эксперимент по выращиванию японских сладких сортов тыквы. 

Однако одно дело вырастить овощи, а другое – хранить и реализовать. Именно поэтому в селе Винодельненском в этом году состоится открытие первой очереди овощехранилища емкостью 6 тысяч тонн. До конца 2018 года планируется расширить его мощность до 12 тысяч тонн. 

Также на основе хранилища будут работать линии по первичной переработке сельхозпродукции. Стоимость проекта составляет более 500 миллионов рублей. Объект обеспечит работой около 100 жителей Ипатовского района.


stav26

Чем удивит cтавропольская "соломенная" бахча ?

Фото - Николай Суховский

За последние несколько лет бахча КФХ "Пономарёво" стала известна далеко за пределами Ставрополья. 

Дело не столько в арбузах, сколько в поле, на котором каждый год растут креативные соломенные фигурки. Они привлекают народ и помогают продавать бахчевые культуры.

Популярность бахчи можно оценить по количеству всевозможных селфи, которые  наполняют ставропольские соцсети с середины лета. Больше всего посетителей на бахче по выходным дням, среди гостей много семей с детьми. По словам главы хозяйства Романа Пономарёва, рекордом была цифра 6000 человек в день. 

В этом посте я расскажу что фермеры приготовили в 2017 году.

Фотоколлаж

Под катом найдете небольшой фоторепортаж с комментариями. Также можете просмотреть короткий видеоролик о бахче.

Видео доступно по ссылке
Read more...Collapse )

Фото © Николай Суховский


stav26

Устали отдыхать



Доброе утро! И с праздником всех выживших на праздниках тех, кто считает праздником выход на работку))

Вот вам интересное сравнение - календари 1916 и 2016 года.

Как видно, 100 лет назад за весь год отдыхали лишь 92 дня, причем неделя выходных приходилась не на Новый год, а на пасхальную неделю, то есть время с серьезными ограничениями по еде и веселью.

В 2016 году россияне в общей сложности (праздничные и выходные дни) будут отдыхать 119 дней!


stav26

Как это сделано? Лучшее за 2015 год!

Оригинал взят у aslan в Дайджест 2015 года от "Как это сделано"



Если вы не знаете чем увлекательным заняться на праздничных выходных - вот вам отличный вариант. Читайте эксклюзивные материалы ЖЖ- рубрики "Как это сделано".

В прошлом 2015 году в
kak_eto_sdelano было много разнообразных  и интересных репортажей, примерно 300. В этом годовом дайджесте собраны наиболее интересные из них. Даже отсеяв многие посты, все равно получилось довольно много, зато можете выбрать на свой вкус и перечитать заново, а новые читатели могут не спеша читать весь месяц).

Самое интересноеCollapse )

stav26

Ставропольские пирамиды



Ставропольские фермеры Пономаревы уже знамениты на весь край тем, что на своей бахче строят фигурки животных из соломы.

В этом году успешный агромаркетинг обещает быть еще удачнее, ведь на поле рядом с арбузами появились здоровенные пирамиды и Сфинкс.



Читать и смотреть 10 фотоCollapse )